主管述职报告

时间:2024-10-22 16:27:49
主管述职报告模板汇总10篇[此文共13989字]

主管述职报告模板汇总10篇

在现实生活中,报告使用的频率越来越高,不同种类的报告具有不同的用途。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的主管述职报告10篇,希望能够帮助到大家。

主管述职报告 篇1

尊敬的各位领导、同事们:

大家好,我是XX,首先感谢XX、XX、XX及各位同事这一年来对我工作的关心、支持及帮助。光阴荏苒,XX年即将在不经意间悄然而过,回顾这6个月在XX的工作,我充分感受到这个充满活力的集体带给我的快乐和收获。结合这6个月来的工作,我以下将从三个方面向各位领导进行述职。

一、XX年完成的主要工作

XX项目

(一)XX年XX月中旬至XX月中旬在XX项目完成设备设施数量、技术参数、安装位置等统计工作,为做设备设施档案奠定基础;

(二)认真学习公司企业文化及管理理念;

(三)保质保量完成日常维修工作。

XX项目

(一)XX年XX月底至XX

(二)及时将XX领导及项目部领导的主导思想和管理理念传递给大家,和员工谈心,充分调动每一名员工的积极性,将员工的思想动态和看法汇报项目领导。

(三)对XX楼内强电、弱电、空调、综修、电器全楼五大系统XX台(套)设备逐一进行排查登记,共排查出问题XX个,对排查中发现的问题逐一记录解决,对自己能处理的问题进行解决,自己处理不了的问题逐级向领导汇报,找出问题原因制定处理方案,做好部门领导的参谋。

(四)通过对办公楼内设备设施仔细摸排后,确定重点机房及区域,制定工程运行人员工作巡视流程。

(五)完善工程部各机房、各岗位所用的专项记录表格、岗位职责及规章制度。

(六)完成各机房管理规章制度及相应岗位职责的上墙工作。

(七)根据XX要求,完成XX设备设施档案18本(盒)、台账1本、设备卡片112个的制作工作。

(八)认真完成工程部月度采购计划、考勤记录、工程排班等文案类工作。

(九)完成工程部各项签报、周报、设备管理月报、月度工作总结、制定工程部工作计划及员工培训计划等工作。

(十)配合工程部领导完成工程部全体员工培训( )次。

(十一)配合工程部领导完成工程部设备设施维保合同制定工作。

(十二)完成领导交予的各项临时性工作。

二、个人存在的不足

工作年限短,工作经验少、工程技术不够全面,在管理工作经验上有所不足,不善言谈成为自身的弱点,今后还需加强学习,更多的掌握工程全方面的技能,提高自身沟通能力。

三、工作计划

(一)努力学习公司企业文化、管理理念及服务宗旨;积极参加公司的各项培训工作。

(二)严格要求维保厂家按照设备维保合同对各专业设备进行维护保养,并做好设备设施自保工作,确保在XX年间重要设备完好率达到100%,一般设备完好率达到XX。

(三)完成自身本职工作同时,认真完成领导交予的各项临时性工作。

(四)利用休息时间,学习专业技术提升自身专业技能,力争全方面掌握工程专业技能。

主管述职报告 篇2

尊敬的领导、各位同事:

大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了工作。下面就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一、中餐营业收入及成本率

年总计营业收入18329851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。

二、经营方面

集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划,如:

1、根据季节原料供应特点,推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。x月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。

2、x月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。

3、x月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。

4、圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可

5、x月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。

6、中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。

7、xx月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。

三、出品质量及创新

1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。

3有关菜品创新:

(1)每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

(2)每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。

(3)参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

(4)去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。

(5)请同行朋友来培训新菜如可可山药。

(6)婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

四、成本控制方面

继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。

1、清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区 ……此处隐藏9739个字……同时人性化管理。对每位业务人员做到每天沟通,遇到业务发展阻碍积极帮助他们协调沟通;每逢他们的生日,集体庆祝的同时,为他们送上一份鲜花和祝福。

第二方面是积极协调,全面启动与本地各大型停车场、运输公司、汽车经销商进行多层次的沟通与联系,主动协调各业务人员与他们的业务合作,积极稳妥的开展车险业务,同时也在意外险开拓上做到稳发展。

第三方面是加大公司宣传力度。依靠总分公司现有的宣传力度远远不够,我部门计划于明年与本地广告公司进行接洽,加深我司品牌在当地的影响,在xx县人民心中树立起美好的大地保险形象。

(四)存在的问题和不足。

在今年,工作中虽取得了一些新的进步和成绩,但距离上级公司的要求还存在着许多不足。主要表现在:一是细想业务素质的提高跟不上公司快速发展的形式,思想观念有待进一步提高;二是忽视业务与学习的两者关系,平日大部分时间忙于业务及事业性工作,用于业务知识学习的时间相对较少,有时工作中会出现些偏差。针对上述存在的问题我将在今后的工作中加以克服和改正。

  述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

主管述职报告 篇9

尊敬的集团考核领导小组:

我是今年4月份加入xx这个大家庭的,分管餐饮和园林工作,现就今年的工作做一汇报,假村部门主管述职报告。

一、端正态度,积极融入集体大家庭。

我来xx度假村之前,是在xxxx风景区里自己开办度假山庄的,由于景区规划的调整,我的山庄停办了。来到xx度假村以后,我认识到这是中央企业,不仅追求经济效益,也要讲究社会效益,是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到xx度假村,融入到深圳公司,接受企业文化的洗礼,严守纪律,从不迟到,把自己的能力奉献在岗位,奉献给公司。

二、认真工作,努力创新,不断提高工作业绩。

接手工作后,我了解现状,一直深入一线,把岗位设在一线。当时,我们xx度假村的餐饮在消费者口中是没有好评,一是口味差,二是上菜速度慢。

针对第一个问题,我充分认识到:一个酒店,没有好的菜肴,几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外,位置偏远。离开了会务团队,几乎没有散客来就餐,这是十分危险的信号。认识到这一状态,我决心首先扭转这一局面,尽快止跌回升。根据我的经验,菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房,我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着,我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距,亲自指导厨师按照当地客人的口味要求,烹制出适合市场需求的菜肴。 为了适应市场要求,改变厨师的烹饪习惯,我加强培训,亲自制作电脑幻灯片,放给厨师看。还带领厨师外出学习,尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力,度假村的菜品终于有所改观,赢得了当地消费者的肯定,原来走失的客户,又回来了。

针对第二个上菜慢的问题,我要求餐厅与后厨加强配合,打好时间差,提前几分钟走菜。在节假日期间,厨房与销售部门加强沟通,菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开,减少不必要的麻烦,述职报告《假村部门主管述职报告》。经过改进,上菜慢的情况得到有效改观。

我还注意与厨师长沟通,根据季节的变化,及时推出新菜,不断改善我们的菜品。从5月份到目前,我们餐饮基本是月月超预算,超预算完成11.4 万,相比去年同期增加42万。预计到年底可以比去年同期增加50多万。

在园林工作中,我要求园林部分清主次,突出重点。度假村讲究景观绿化,就要搞好日常的保洁工作,一年四季要有绿色,不同月份要有鲜花。走进xx度假村,就像走进大花园,道路整洁,四季常青,鲜花缤纷,让人赏心悦目,心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地,是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应,还有应时鲜果的采摘。上半年,这一块我分管没有用心,做得不好。下半年,我花费时间与园林部经理一道深入地头田间,及时抓好草莓的栽种,保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求,合理配置种植,保证绿色蔬菜供应。团结协作,分工不分家,为度假村整体利益努力工作。

三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起,超前思考,长远着手。

我觉得我们xx度假村应该立足长远,把自己定位提高,做一个在南京、上海周边最好的度假村,专为高端人士服务。基于这样的认识,我要求拉开服务档次,把进包箱的客人定在人均消费100元,把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明,客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长,在网上写文章、发帖子宣传度假村,提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系,把以前的老客户带来度假村,先后有常州、镇江、南京、上海的客户。xx当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如:江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局,xx交通局、xx宣传部、xx江西战友聚会、喜庆宴会等等。

主管述职报告 篇10

尊敬的邓总经理:

您好!

当我们依依不舍的送走xxxx年的同时,我们满含期待的迎来了xxxx年。xxxx年虽然走了,但是带不走的是我们大家在这期间曾经经历的点点滴滴。

成功者各个相同,不成功者各有各的故事。

就拿市场部与行政部来说,XX年3月份我奉邓总之命接手兼管行政部,并带领两个部门围绕公司的经营目标认真落实各项任务,把实现公司目标作为我们工作的压力和动力。团结各部门齐心协力,认真履行职责。现将两个部门履行职责和完成工作任务情况报告如下:

一、坚持把公司的发展作为第一要务,积极探索和全面发挥人的积极能动性以期实现“人尽其能”的作用。一年来,两个部门本着服务客户、服务生产,和其他部门通力合作的目标,在人员态度层面显示出强劲的发展势态。

(一)。 行政部人员趋势:

团队成员的新陈代谢,稳定而持续进步,保存了实力又注入了新的力量。两厂合并,对人员进行大致的整合,更替正常。

(二)市场部及行政部成员个人状况:

二、 完善业务、行政资料、建立健全行政体系

(一)加强业务、行政资料监督管理,健全业务、行政完善的体系。今年,我们加强了公司关于客户资料、行政资料的监管力度,实行对过往资料的全面更新,统一标准格式,确保了工作的顺利运行,XX年全年文件的完整性,准确性,及时性,系统性得到了进一步提高。

(二)配合公司iso体系的通过,对公司质量系统文件提出和制定及修改进行了通力的投入,初步规范了公司的程序文件。

(三)对两厂搬迁合并人员调整及员工思想工作加大力度。在工厂地址变动的情况下成功得到人员稳定的进一步保障。

三、 自我检讨之处:

自我设限:对联冠自己还没有在公司建立起归属感;

大局意识不够:虽然有霸气和魄力,但整体统筹主动性不足。

工作协调时站的高度还不够;跟踪指导和检查没有到位。

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